Rosato d'Italia

Rosato d'Italia

Il Principe

DENOMINAZIONE: Rosato d’Italia

UVE: 50% Sangiovese, 50% Merlot

CONTENUTO ALCOLICO: 12%

REGIONE: Italia

COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Medio impasto, ricco di scheletro

VENDEMMIA: Meccanica

PRESSATURA: Soffice

VINIFICAZIONE: In rosato tradizionale a temperatura controllata (12°C)

AFFINAMENTO: 2 mesi in acciaio

TEMP. di SERVIZIO: 12°C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Color rosato tenue, profumo netto con note fruttate; gusto pieno con buona struttura.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale per carni bianche, sughi a base di verdura e formaggi a pasta molle.

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