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APULIA ANTICA

Puglia

DENOMINAZIONE Primitivo Puglia IGT
REGIONE Puglia
CONTENUTO ALCOLICO 14%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso granato intenso. Vino di notevole struttura. Profumo complesso dove si possono distinguere molti aromi, marmellata di ciliegie, more, fiori campestri e erbe aromatiche della macchia Mediterranea, pepe bianco. Al palato è caldo, avvolgente e sapido, con una struttura tannica importante. Nel finale sviluppa sapori di torrefazione.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ideale con carne in umido, carne rossa alla brace e salumi.
TEMP. di SERVIZIO 18-20°C

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